Receita: Granola doce

Ingredientes 3 xícaras (chá) de aveia em flocos grandes; ½ xícara (chá) de castanha do pará picadas grosseiramente; ½ xícara (chá) de amêndoas picadas grosseiramente; ½ xícara (chá) de pistache; ¼ de xícara (chá) de semente linhaça; 1 xícara de fibra do coco ( a que sobra do preparo do leite); ¼ de xícara (chá) de semente de girassol; ¼ de xícara (chá) de semente de abóbora; ½ xícara (chá) de uva-passa; ½ xícara (chá) de açúcar mascavo; ¼ de xícara (chá) de óleo de coco; 1 ½ colher (chá) de canela em pó; 1 pitada de sal. Como fazer Unte uma forma com óleo de coco. Adicione todos os ingredientes. Tempere com o açúcar mascavo e leve para o forno médio por 15/ 20 minutos. Vá mexendo conforme necessário.