Receita: O bolo de brigadeiro mais visualizado no YT

 

Ingredientes 2 ovos; 1 xícara de açúcar mascavo;   ⅔ de xícara de cacau em pó; 2 xícaras de farinha de arroz; 1 xícara de água; 1 xícara de óleo vegetal; 1 colher de sopa de fermento em pó. Como fazer O pulo do gato dessa receita é ferver a água e o óleo. Misture os ingredientes, depois acrescente a água e o óleo (faça nessa ordem para não cozinhar os ovos) e, por fim, adicione o fermento em pó suavemente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus, por apenas 20 minutos

Dica: Faço muito essa receita e adaptei os ingredientes, mas a oficial está aqui. Já a cobertura, você pode fazer como quiser, sugiro um brigadeiro em um ponto mais molinho, para penetrar na massa.