Receita: Crepioca rosa

Ingredientes 1 ovo; 2 colheres de sopa de tapioca; 1 colher de chá de beterraba em pó; 1 colher de chá de azeite; ½ colher de chá de fermento químico; Sal a gosto. Como fazer Misture todos os ingredientes, por último o fermento. Frite em um frigideira untada com óleo ou manteiga. Você pode escolher fritá-las mais fininhas ou mais grossas. Escolha o recheio e pronto! Rendimento: de 2 a 3 crepiocas fininhas.